Üdvözöllek a Csicsóka Király oldalán!

Csicsókapüré

HOZZÁVALÓK:

• 1kg csicsóka
• só
• 2dl tej
• 1ek vaj

ELKÉSZÍTÉS

1. Megpucoljuk a csicsókát, apró kockákra vágjuk, és sós vízben megfőzzük. Ha megpuhult, leszűrjük, és egy nagy tálba öntjük.
2. Hozzáadjuk a tejet, a puha vajat. Ezután egy krumplinyomóval áttörjük, majd egy botmixerrel krémesre pürésítjük.